垃圾食品危害多,爱吃零食的你可要注意了!!

钟雪 2020-03-26 09:21:17 资讯

相信有好多家长都遇到过孩子不爱吃饭,只吃零食的现象吧!其实不仅仅是孩子爱吃零食,相信还有很多女性朋友也很爱吃,而零食基本上都是垃圾食品,它们是仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。今天小编就来为大家细数一下垃圾食品的危害,一起跟着小编去看看吧!
垃圾食品的危害有哪些?
1、油炸食品:
油炸食品所使用的油反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物,这种类型的食品热量十分高,含有较高的油脂和氧化物质,入股经常吃油炸食品很容易导致肥胖;而且这也是导致高血脂症和冠心病的最危险的食品。
2、罐头类食品:
这类食物会破坏事物本身的维生素,从而使蛋白质变性,不论是水果类罐头还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
3、 腌制食品:
食物在腌制的过程中,需要往食物中加入大量的盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常吃腌制食品的人肾脏的负担加重,发生高血压的风险随之增高。食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,也会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
4、 加工的肉类食品(火腿肠等):
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,所以也可能有导致癌症的潜在风险。而且由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,也会造成人体肝脏负担加重。

5、 肥和动物内脏类食物:
虽然这类的食品中含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6、 奶油制品:
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
7、 方便面:
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。因盐分含量高不仅增加了肾负荷,会升高血压;而且其中含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8、 烧烤类食品:
含有强致癌物质三苯四丙吡,这种化合物随着食物进入胃以后,与胃粘膜接触,从而构成胃癌发病的危险因素。而且熏烤肉食时,因为很多加工条件及环境限制,所以肉串不熟,细菌、寄生虫过多,也会加重肝脏负担。
9、 冷冻甜点:
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:其中含有较高的奶油成分,容易导致肥胖;其中含有很高的糖分,所以会降低食欲;还可能因为温度过低从而刺激胃肠道。
10、果脯、话梅和蜜饯类食物:
盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏;话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂,对我们的健康十分地不利,话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。

远离垃圾食品的危害,多吃健康食品:
看到这么多爱吃的东西被号召“不要吃”,是不是很遗憾?其实对人类有益的食品多着呢。世界卫生组织同时也公布了一份“最佳食品名单”,上榜的食品如下:
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,位列所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红(蕻)和大白菜。
最佳肉食:鹅、鸭肉脂肪的化学结构接近橄榄油,有益心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果类食物以及大豆、糙米饭、猪肝等。
最佳汤食:鸡汤最优,有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等,植物油与动物油按1:0.5的比例调配食用更好。
远离垃圾食品最好的办法,就是用健康食品去代替它们,学会改变我们的饮食结构,尽量给自己拟一份“营养菜单”。不得已的情况下也要把吃“垃圾食品”的次数降到最低,之后再尽量补充新鲜的蔬菜、水果等等,这样才有利于我们的健康哦~


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